{"title":"4月開催はこちら","description":"","products":[{"product_id":"milk07","title":"【ミルクセミナー】~基礎の知識と味覚体験~ 9月\/10月","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #005a9c;\"\u003e\u003cstrong\u003e1. 座学（10分）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eミルクの基本\u003cbr\u003e（乳脂肪・タンパク質・殺菌方法など）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #005a9c;\"\u003e\u003cstrong\u003e2. ミルクテイスティング（20分）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e殺菌法別（低温／高温）、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e産地別の牛乳、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eプラントベース\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（オーツ／ライス\/麹\/ココナッツ)、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eラクトースフリーミルク\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #005a9c;\"\u003e\u003cstrong\u003e3. テイスティング比較（60分）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e浅煎りエスプレッソ × 各種ミルク\u003cbr\u003e合う／合わないの理由を“風味”と“テクスチャー”で評価\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・低温殺菌カプチーノ\u003cbr\u003e・高温殺菌カプチーノ\u003cbr\u003e・ラクトースフリーミルクカプチーノ\u003cbr\u003e・凍結濃縮カプチーノ\u003cbr\u003e・オーツサイドカプチーノ\u003cbr\u003e・ライスミルクカプチーノ\u003cbr\u003e・ソイミルクカプチーノ\u003cbr\u003e・牛乳＋ココナッツミルクカプチーノ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #005a9c;\"\u003eこんな方におすすめ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e店舗で使用しているミルクの選定を見直したい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e牛乳のメーカーや製法による違いを理解したい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eコーヒーとの相性をさまざまな条件で一度に比較したい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eラテアートが好きで、味も追求したい方\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e【講師】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBH JAPAN 広田聡\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e【参加資格】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eどなたでもご参加いただけます◎（プロ・アマ問わず、BH未受講の方も対象です）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e会場\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〒150-0001\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e🎟 キャンセルポリシー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e・当日キャンセル・無断欠席 → 返金不可\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"9\/11（金）14:00～16:00","offer_id":52976628531481,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10\/21（水）13:00～15:00","offer_id":53091523658009,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/FCOFFEE_-_2.jpg?v=1760772391"},{"product_id":"drip07","title":"【ドリップセミナー基礎編】~味わいに影響を与える要素を知る~ 9月\/10月","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"96\" data-start=\"82\"\u003e【このセミナーを受けると？】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"282\" data-start=\"98\"\u003e✅ ドリップコーヒーの味わいを構成する要素を体系的に理解できます\u003cbr data-end=\"133\" data-start=\"130\"\u003e✅ 各注湯ごとの味わいの違いを数値を元に理解できるようになります\u003cbr data-end=\"172\" data-start=\"169\"\u003e✅ ペーパーフィルターの種類・リンス有無による味わいの違いを比較できます\u003cbr data-end=\"211\" data-start=\"208\"\u003e✅ 蒸らし時間による抽出の違いを体感的に理解できます\u003cbr data-end=\"240\" data-start=\"237\"\u003e✅ 抽出温度と焙煎度（浅煎り・中煎り・深煎り）による味わいの違いを明確に把握できます\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"290\" data-start=\"284\"\u003e【参加資格】\u003cbr\u003eどなたでもご参加いただけます◎（プロ・アマ問わず、BH未受講の方も対象です）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"330\" data-start=\"319\"\u003e【こんな方におすすめ】\u003cbr\u003e・ドリップコーヒーの味作りを基礎から体系的に学びたい方\u003cbr data-end=\"362\" data-start=\"359\"\u003e・レシピ作成に自信を持ちたいバリスタ・ロースターの方\u003cbr data-end=\"425\" data-start=\"422\"\u003e・抽出における「蒸らし」「温度」「フィルター」の影響を実践的に学びたい方\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003e・コーヒー抽出の科学的理解を深めたい方\u003cbr\u003e・TDS計を用いて濃度や収率を元にレシピ作りをできるスキルを身に付けたい方\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"330\" data-start=\"319\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"847\" data-start=\"843\"\u003e【講師】\u003cbr\u003e広田聡・竹中秀人\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"847\" data-start=\"843\"\u003e【会場】\u003cbr\u003e〒150-0001\u003cbr data-end=\"861\" data-start=\"858\"\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"894\" data-start=\"882\"\u003e🎟 キャンセルポリシー\u003cbr\u003e・当日キャンセル・無断欠席 → 返金不可\u003cbr data-end=\"919\" data-start=\"916\"\u003e・体調不良・交通事情による欠席 → 次回セミナーへ振替可能（事前連絡必須）\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"9\/2（水）13:00～15:00","offer_id":52976625680665,"sku":null,"price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"9\/3（木）18:00～20:00","offer_id":52976625713433,"sku":null,"price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"9\/14（月）11:00～13:00","offer_id":52976625746201,"sku":null,"price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10\/2（金）11:00～13:00","offer_id":53091483189529,"sku":null,"price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10\/19（月）11:00～13:00","offer_id":53091483222297,"sku":null,"price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10\/23（金）18:00～20:00","offer_id":53091483255065,"sku":null,"price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/open_a9324903-89d3-4f4a-912c-ffda2cee9c9c.jpg?v=1777815750"},{"product_id":"water091","title":"【水セミナー初級】~コーヒーのための水質検査~ 9月\/10月","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eこのセミナーを受けると?\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・抽出時に使っている水の成分（水質）を理解できます\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・正確な硬度の測り方を実践的に学べます\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・水質の違いに合わせたレシピ作りができるようになります\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・店舗間の水質検査をできるようになる\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・水質別のレシピ調整が理解できる\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e参加資格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eどなたでも参加いただけます！ホームバリスタからプロまで幅広くご参加いただいています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"56\" data-end=\"76\"\u003e\u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"76\"\u003eこんな方におすすめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"188\"\u003e✅ コーヒーと水の関係を深く知りたい方（プロ・アマ問わず）\u003cbr data-start=\"107\" data-end=\"110\"\u003e✅ 店舗間で味のバラつきに悩んでいる方\u003cbr data-start=\"129\" data-end=\"132\"\u003e✅ 自分で「カスタムウォーター」を作れるようになりたい方\u003cbr data-start=\"160\" data-end=\"163\"\u003e✅ カスタムウォーター調整に行き詰まっている方\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"282\" data-start=\"98\"\u003e\u003cstrong\u003e講師\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e広田聡（BH JAPAN フードサイエンティスト）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"188\"\u003e\u003cstrong\u003e会場\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e〒150-0001\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"834\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"950\"\u003e🎟 \u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"950\"\u003eキャンセルポリシーについて\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"951\" data-end=\"1084\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1042\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1029\"\u003e当日キャンセル・無断欠席\u003c\/strong\u003e → \u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1040\"\u003e返金不可\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1043\" data-end=\"1084\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1074\"\u003e体調不良・交通事情の場合、次回セミナーへ振替可能！\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e（事前連絡必須）\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"My 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data-end=\"203\"\u003e\u003cspan\u003e✅水質の違いに応じた抽出レシピが組み立てられるようになります\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cspan\u003e✅複数店舗での水質比較・調整にも対応できる知識と技術が身につきます\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【参加資格】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・カスタムウォーターに興味のある方（プロアマ問わず）\u003cbr\u003e・カスタムウォーターをこれから始めたい方\u003cbr\u003e・レシピ作りに自信を持ちたい方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-item-key=\"C03L8SFQWSV-1761268081.939199-1761296915.952969\" data-qa=\"virtual-list-item\" id=\"threads_view_C03L8SFQWSV-1761268081.939199-1761296915.952969\" role=\"listitem\" class=\"c-virtual_list__item\" aria-setsize=\"-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv data-qa=\"multi_thread_background\" data-droppable-thread=\"C03L8SFQWSV-1761268081.939199\" class=\"p-multi_thread_background\"\u003e\n\u003cdiv data-qa-placeholder=\"false\" data-qa-unprocessed=\"false\" data-qa=\"message_container\" class=\"c-message_kit__background 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data-start=\"78\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【会場】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"188\" data-start=\"78\"\u003e〒150-0001\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"834\" data-start=\"821\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"188\" data-start=\"78\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"950\" data-start=\"930\"\u003e🎟 \u003cstrong data-end=\"950\" data-start=\"933\"\u003eキャンセルポリシーについて\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1084\" data-start=\"951\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1042\" data-start=\"1011\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1029\" data-start=\"1013\"\u003e当日キャンセル・無断欠席\u003c\/strong\u003e → \u003cstrong data-end=\"1040\" data-start=\"1032\"\u003e返金不可\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1084\" data-start=\"1043\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1074\" data-start=\"1045\"\u003e体調不良・交通事情の場合、次回セミナーへ振替可能！\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e（事前連絡必須）\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"9\/3（木）11:00～13:00","offer_id":52976614736153,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"9\/14（月）14:00～16:00","offer_id":52976614768921,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10\/6（火）11:00～13:00","offer_id":53091488039193,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10\/19（月）17:00～19:00","offer_id":53091488071961,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/70f01e60318ae003a35667b06464a393_42597e12-c8ac-47fd-a0ee-d3f0d67da73a.jpg?v=1759147600"},{"product_id":"coffee-start","title":"【初心者向け90分講座】自宅で美味しいコーヒーを淹れる方法","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n    body {\n      margin: 0;\n      padding: 0;\n      background-color: #f9f9f9;\n      font-family: Arial, sans-serif;\n      line-height: 1.6;\n      color: #333;\n    }\n    .container {\n      max-width: 800px;\n      margin: 0 auto;\n      padding: 24px;\n      background-color: #fff;\n    }\n    h1 {\n      font-size: 24px;\n      margin-bottom: 8px;\n    }\n    h2 {\n      font-size: 18px;\n      color: #007BFF;\n      margin-top: 24px;\n    }\n    ul, ol {\n      padding-left: 20px;\n    }\n    li {\n      margin-bottom: 8px;\n    }\n    p {\n      margin: 12px 0;\n    }\n\n    @media (max-width: 600px) {\n      .container {\n        padding: 16px;\n      }\n      h1 {\n        font-size: 20px;\n      }\n      h2 {\n        font-size: 16px;\n      }\n      li, p {\n        font-size: 14px;\n      }\n    }\n  \u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch1\u003e☕ 自宅で美味しいコーヒーを淹れる\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e（90分／3,960円・税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e会場\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e〒150-0001\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開催日時はページ下部をご覧ください\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e対象\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eコーヒーの抽出を\"１から\"学びたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"今より\"美味しくドリップコーヒーを淹れたい方\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e手軽にコーヒーの勉強をしたい方\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e定員：\u003c\/strong\u003e4人\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのセミナーで学べること\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eすぐに使える抽出のコツを知れる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eコーヒーの基礎知識と味覚体験を１講座で実施\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e自分の「好きな味」「淹れ方」を見つける\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e内容\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eイントロダクション（20分）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「コーヒーって何だろう？」という問いから始め、アラビカとロブスタの違い、生産地や精製方法の基本、「From Seed to Cup」の流れを解説。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e味わいの違いを知る（15分）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e焙煎による味わいの違いを体験。同じ豆で浅煎り・中煎り・深煎りを飲み比べ、風味の違いを感じる（焙煎豆サンプルも提示）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e抽出方法の違い（25分）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e透過式（V60）と浸漬式（フレンチプレス）を比較。抽出スタイルの違いによる風味の差を体験。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e自分で淹れてみよう（30分）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e講師のサポートのもと、ドリップを体験。簡単なレシピに沿って抽出し、自分で淹れたコーヒーをテイスティング。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My 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tabindex=\"-1\"\u003e【入門編セミナー】ゼロから学ぶ水の科学\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e価格：¥5,500（税込）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📅 開催日時\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eページ下部にて一覧をご確認ください（各回４名限定。90分予定）\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e 参加資格\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eどなたでもご参加いただけます（初心者・プロ問わず歓迎）\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📘 内容\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e【水の中身を解説！まずは基本から】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eコーヒーの98%以上は\u003cstrong\u003e「水」\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e200mlの一杯には、約6.7𥝱（じょ）個という途方もない数の水分子が含まれています。\u003cbr\u003eこの水に含まれる3つの要素 ― \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eカルシウム・マグネシウム・炭酸水素塩\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e ― が、コーヒーにどのように働くのかを学びます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\"数種類の硬さの水を飲み比べ\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eながら、実践的に体感していただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【水の“硬さ”と“軟らかさ”はどう決まる？】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e水の性格を表す重要な指標\u003cstrong\u003e「硬度」\u003c\/strong\u003eについて学びます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWHO方式の硬度の計算式：\u003cbr\u003e\u003ccode\u003e硬度 (mg\/L) = 2.5 × Ca²⁺ + 4.1 × Mg²⁺\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスーパーで見かける天然水のラベル（例：南アルプス＝軟水、エビアン＝硬水）を題材に、\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255); text-decoration: underline;\"\u003e「この水はどんな味を引き出すのか？」を正しく読み取る方法を解説します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eセミナー後には、日常の水選びがコーヒー抽出に活かせるようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【水質別コーヒー体験（テイスティング）】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e同じコーヒー豆でも、水が変わるだけで味わいがどう変化するのかを学びます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e酸味を引き出す：マグネシウム\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e酸味をやわらげる：炭酸水素塩（アルカリ度／KH）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eセミナーでは、異なる水質で淹れたコーヒーを飲み比べるテイスティング体験をご用意しています。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e「酸味が明るく立ち上がる」「甘さがやわらかく広がる」\u003c\/span\u003eなど、理論で学んだことをその場で実感できます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e会場\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〒150-0001\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003eキャンセルポリシー\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"color: #b22222;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e当日キャンセル・無断欠席：\u003c\/strong\u003e 返金不可\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e体調不良・交通事情：\u003c\/strong\u003e 事前連絡で振替可能\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My 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class=\"\"\u003e【こんな方におすすめ】\u003cbr\u003e・自分のレシピに今より自信を持ちたい方\u003cbr\u003e・ドリップのレシピ作りを細かな注ぎ方まで設計したい方\u003cbr\u003e・豆の種類によってレシピを的確に微調整できるようになりたい方\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e【講師】\u003cbr\u003e広田聡・竹中秀人\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e【会場】\u003cbr\u003e〒150-0001\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e🎟 キャンセルポリシー\u003cbr\u003e・当日キャンセル・無断欠席 → 返金不可\u003cbr\u003e・体調不良・交通事情による欠席 → 次回セミナーへ振替可能（事前連絡必須）\u003c\/p\u003e","brand":"My 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class=\"container\"\u003e\n\u003ch1\u003eロースティングセミナー中級編\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e価格：\u003c\/strong\u003e¥20,000-（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎁実践パートで焙煎したコーヒー豆付き\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📅 開催概要\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e所要時間：\u003c\/strong\u003e2時間\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e定員：\u003c\/strong\u003e各回4名\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e開催日程はページ下部に記載しております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【会場】\u003cbr\u003e〒150-0001\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📘 内容\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. メイラードフェーズによる味わいの違い\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eメイラードフェーズにかかる時間による味わいの違いを学びます。\u003cbr\u003e最終的な焙煎度合いを揃えたうえで、メイラードフェーズの長短が異なるフィルターローストを作成・カッピングします。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e① メイラード短め\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e② メイラード長め\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e2. デベロップメントタイムによる味わいの違い\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eデベロップメントタイムにかかる時間の違いを学びます。\u003cbr\u003e最終的な焙煎度合いを揃えたうえで、異なるデベロップメントのローストを作成・カッピングします。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e① デベロップメント短め\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e② デベロップメント長め\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e3. ロースト デフェクト味覚体験（40分）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eあらかじめ用意した4つのサンプルを用いて、焙煎における欠点（デフェクト）を体験しながらカッピングします。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e① 良い焙煎基準\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e② アンダーデベロップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e③ オーバーデベロップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e④ スコーチ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e4. 実践：理想のフィルターコーヒー焙煎を目指す\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLinkを使って、自分が理想とする焙煎を1〜2回の中で調整しながら実技を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My 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margin-bottom: 8px; color: #007bff;\"\u003eコーヒーのための水質検査サービス｜バリスタ ウォーターチェック\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- キャッチコピー --\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 16px; color: #333; margin-bottom: 24px;\"\u003eあなたの店舗の\u003cspan style=\"color: #007bff; font-weight: bold;\"\u003e“水の個性”\u003c\/span\u003eを\u003cspan style=\"color: #007bff; font-weight: bold;\"\u003e数値で見える化\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 内容概要 --\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーの抽出に大きく影響を与える \u003cspan style=\"color: #007bff;\"\u003eマグネシウム\u003c\/span\u003e・\u003cspan style=\"color: #007bff;\"\u003eカルシウム\u003c\/span\u003e・\u003cspan style=\"color: #007bff;\"\u003eKH\u003c\/span\u003e の3要素を分析し、TDS（総溶解固形物）なども含めて検査します。\u003cbr\u003e結果は1週間程度でお戻しし、味わいに直結する傾向を専門チームが\u003cspan style=\"color: #007bff; font-weight: bold;\"\u003eオンラインで\u003c\/span\u003eフィードバック。（希望者のみ・無料）\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #007bff; font-weight: bold;\"\u003e郵送で完結\u003c\/span\u003eするシンプルなプロセスで、あなたの店舗のクオリティ管理を一段上へ。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 価格セクション --\u003e\n\u003ch3 style=\"background-color: #cce5ff; padding: 8px; font-size: 16px; margin-top: 32px;\"\u003e価格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-left: 16px;\"\u003e\n\u003cli\u003e① \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e検査基本料（1検体分込み）\u003c\/span\u003e　\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e¥11,000-（税込）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e② \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eサンプル追加（2検体目以降）\u003c\/span\u003e　\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e＋¥3,300-（税込）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cbr\u003e例）5検体実施の場合： 検査料11,000+追加分3,300x4=24,200円\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- 内容説明 --\u003e\n\u003ch3 style=\"background-color: #cce5ff; padding: 8px; font-size: 16px; margin-top: 32px;\"\u003e内容\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e水質検査セミナー内で実施中の検査を、バリスタハッスルジャパン側で代行実施いたします。\u003cbr\u003e検査期間はサンプル到着より約1週間を目安とし、検査結果（数値）の報告と併せて、 \u003cspan style=\"color: #007bff; font-weight: bold;\"\u003e希望者にはオンラインでのフィードバック\u003c\/span\u003e（約15〜20分・無料）を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 手順 --\u003e\n\u003ch3 style=\"background-color: #cce5ff; padding: 8px; font-size: 16px; margin-top: 32px;\"\u003e手順\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"margin-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e商品ページよりご希望の検査サンプル数\u003c\/span\u003eを選択してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e検体（1検体あたり100g以上）を下記送付先まで冷蔵配送をお願いいたします。\u003cbr\u003e※送料は発送元ご負担となります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e到着後\u003cspan style=\"color: #007bff; font-weight: bold;\"\u003e1週間以内\u003c\/span\u003eを目安に検査を実施いたします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e検査結果を送付後、ご希望の方には\u003cspan style=\"color: #007bff;\"\u003eオンラインで数値の見方や分析\u003c\/span\u003eを解説いたします（15〜20分程度）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e購入時に\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eご連絡可能なメールアドレス\u003c\/span\u003eを使用してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサンプル送付先：\u003cbr\u003e〒150-0001　東京都渋谷区4-8-17-202\u003cbr\u003e株式会社BrewPeace　バリスタハッスルジャパン宛て\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c!-- 備考 --\u003e\n\u003ch3 style=\"background-color: #cce5ff; padding: 8px; font-size: 16px; margin-top: 32px;\"\u003e備考\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・本サービスはセミナー参加者向けの追加オプションとしてもご利用いただけます。\u003cbr\u003e・オンラインフィードバックはZoom等で実施いたします。\u003cbr\u003e・検査結果はデータ形式（PDFまたは画像）でお送りします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My 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style=\"color: #005a9c;\"\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e初めて受講する方も中級編から始めても大丈夫◎\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eカスタムウォーターでレシピを作れるようになりたい！\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eより多くの素材を使ってカスタムウォーターを作りたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e注湯やグラム数の変数だけではレシピ設計に限界を感じている\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c; border-bottom: 2px solid #E0E0E0; padding-bottom: 4px;\"\u003e各ミネラルの解説\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今までのカスタムウォーターセミナーでは２種類のミネラルを取り上げていましたが、\u003cbr\u003e今回は６種類取り扱います！より深い部分までまずは座学で理解しましょう。\u003cbr\u003e味わいに影響を与える要素。マグネシウム、カルシウム、KHなどを解説。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c; border-bottom: 2px solid #E0E0E0; padding-bottom: 4px;\"\u003e添加するミネラルによる味わいの違いを知る\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eカッピング形式でテイスティング\u003cbr\u003e塩化Ca\/硫酸Ca\/ 硫酸Mg,\/塩化Mg\/重炭酸Na\/塩化カリウム\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c; border-bottom: 2px solid #E0E0E0; padding-bottom: 4px;\"\u003eV60＋カスタムウォーター実践\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBH基準水をアレンジして、課題豆に合うようにアップデート。\u003cbr\u003e最大３チームに分かれグループワークで理想のカップを探求します。\u003cbr\u003eTDSメーターで合計値を都度チェックして味わいを数値で可視化します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e参加資格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"background-color: #f0f8ff; padding: 0.5rem; border-radius: 4px;\"\u003eどなたでもご参加いただけます（\u003cstrong\u003eプロ・アマ問わず、BH未受講の方も歓迎\u003c\/strong\u003e）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e日時\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #005a9c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e7\/30\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（木）14:00〜17:00\u003cbr\u003e8\/27\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（木）12:00～15:00\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e会場\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〒150-0001\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003eキャンセルポリシー\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"color: #b22222;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e当日キャンセル・無断欠席：\u003c\/strong\u003e 返金不可\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e体調不良・交通事情：\u003c\/strong\u003e 事前連絡で振替可能\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"8\/27（木）12:00～15:00","offer_id":52736573505817,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/custom-mid-2.png?v=1755584248"},{"product_id":"espresso-session","title":"エスプレッソ検証会~浅煎りと深煎り~：4\/21（火）15:00~17:00","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: #333; max-width: 600px; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 10px; font-size: 1.5em;\"\u003eエスプレッソ検証会：浅煎りと深煎り\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\u003cstrong\u003e「浅煎りと深煎り、同じアプローチで抽出を調整するとどうなるか？」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e豆の性質が真逆の二つに対し、あえて同じ調整を施すことで生まれる傾向の差を、参加者の皆様と一緒にデータと味覚で検証します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e本検証会では全自動マシン（EVERSYS）を全編で使用して抽出。\u003cbr\u003eテイスティングベースで会を進行しますので、抽出技術に自信のない方もお気軽にご参加ください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2em; color: #000;\"\u003e【開催概要】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e日時：\u003c\/strong\u003e 4\/21（火）15:00 ~ 17:00\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e定員：\u003c\/strong\u003e 8名\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e参加費：\u003c\/strong\u003e 3,000円（税込）\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e会場：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBH Japan オフィス\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2em; color: #000;\"\u003e【検証内容】\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcf8e3; padding: 15px; border-left: 5px solid #8a6d3b; margin-bottom: 25px;\"\u003e\u003cstrong\u003eすべての抽出条件において、TDS（濃度）および収率（成分量）の計測を実施します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 10px; color: #555;\"\u003e1. 蒸らし設定による抽出効率の違い\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eエスプレッソにおける「蒸らし（プレインフュージョン）」の有効性を検証します。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e条件： ① 蒸らしなし \/ ② 蒸らしあり\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 10px; color: #555;\"\u003e2. 抽出比率（Brew Ratio）の比較\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e抽出量を増やすことで、TDSや収率と実際の味わいにどのような影響が出るかを比較します。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e条件： ① 1:2 \/ ② 1:2.5 \/ ③ 1:3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 10px; color: #555;\"\u003e3. ディスカッション\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e結果を振り返り時間があれば挽き目を変えてみたりしましょう！\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 12.6px;\"\u003e検証に正解はありません！参加者の皆さまとコメントを出し合いながらエスプレッソの抽出を深掘りましょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52068261888281,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/421.jpg?v=1775392911"},{"product_id":"donate-bh-sweetness","title":"【特別セミナー】コーヒーの甘さを科学する~「甘い」と感じるメカニズムを味覚と香りから紐解く~","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e参加資格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"background-color: #f0f8ff; padding: 0.5rem; border-radius: 4px;\"\u003eどなたでもご参加いただけます◎（\u003cstrong\u003eプロ・アマ問わず、BH未受講の方も対象です\u003c\/strong\u003e）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e日時\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #005a9c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e10\/7（水）18:00~20:00\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e10\/17（土）14:00~16:00\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e会場\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〒150-0001\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e東京都渋谷区神宮前4-8-17-202\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eコーヒーの「甘さ」をもっと深く理解したい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eカッピングで甘さを評価する基準を身に付けたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e味覚と香りの関係を科学的に学びたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e抽出や焙煎による甘さの違いを論理的に説明できるようになりたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eバリスタ・ロースター・コーヒーインストラクターとして知識を深めたい方\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003e講師\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDONATE COFFEE 竹中秀人\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eBarista Hustle Japan \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e広田聡\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c; border-bottom: 2px solid #E0E0E0; padding-bottom: 4px;\"\u003e「甘い」とは何を意味するのでしょうか？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「このコーヒーは甘い（Sweetnessが高い）ですね。」など、コーヒーの評価で当たり前のように使われるこの言葉。しかし、その\"甘さ\"は本当に砂糖のような甘味なのでしょうか？\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのセミナーでは、味覚としての甘味・香りによる甘さという異なる視点から、「甘い」と感じるメカニズムを科学的に紐解きます。味覚実験や香りサンプル、比較試飲を通して、普段何気なく表現している「甘さ」の正体を体験的に理解していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c; border-bottom: 2px solid #E0E0E0; padding-bottom: 4px;\"\u003eこのセミナーを受けると？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・「甘さ」とは何かを、味・香りの視点から体系的に理解できます\u003cbr\u003e・コーヒーに含まれる甘味成分と、「甘く感じる」現象の違いを学べます\u003cbr\u003e・味覚の閾値（味として認識できる濃度）を体験し、自身の味覚への理解を深められます\u003cbr\u003e・香りサンプル「Le Nez du Cafe」を用いて、香りが甘さの印象に与える影響を体験できます\u003cbr\u003e・味覚阻害剤（ギムネマ茶）を用いた実験を通して、フレーバーとしての甘さを科学的に理解できます\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c; border-bottom: 2px solid #E0E0E0; padding-bottom: 4px;\"\u003e「解説内容」および実験内容\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそもそも甘さって？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・甘味を感じる仕組みとは？\u003cbr\u003e・コーヒーに含まれる甘味成分とは？\u003cbr\u003e・味覚の閾値を体験\u003cbr\u003e・濃度の違いを比較試飲し、知覚の変化を理解\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e甘さと香り\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・なぜ香りだけで「甘い」と感じるのか？\u003cbr\u003e・「甘い香り」と「苦い香り」の違いとは？\u003cbr\u003e・香りサンプル「Le Nez du Cafe」を用いて香りを体験\u003cbr\u003e・香りが味覚へ与える影響を学ぶ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーとしての甘さ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・コーヒーにおける「Sweetness」とは何を指すのか？\u003cbr\u003e・味覚阻害剤（ギムネマ茶）による味覚変化を体験\u003cbr\u003e・味覚と香りを切り分けながら、フレーバーとしての甘さを理解する\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「コーヒーの甘さ」とは何か。味覚だけでなく香りや認知まで含めて理解することで、カッピングや抽出、焙煎における\"甘さ\"を、これまで以上に論理的に捉えられるようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #005a9c;\"\u003eキャンセルポリシー\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"color: #b22222;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e当日キャンセル・無断欠席：\u003c\/strong\u003e 返金不可\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e体調不良・交通事情：\u003c\/strong\u003e 事前連絡で振替可能\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"10\/7（水）18:00~20:00","offer_id":53063763525913,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10\/17（土）14:00~16:00","offer_id":53063766114585,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/2_6c000f24-b5f6-4361-a89f-40c3226c07ec.jpg?v=1788343359"},{"product_id":"taste-kobe","title":"神戸特別セミナー『味覚基礎編』","description":"\u003cdiv style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.8; color: #333333; max-width: 720px; margin: 0 auto; padding: 10px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; font-weight: bold; color: #1f2937; margin: 0 0 4px 0; line-height: 1.4;\"\u003e味覚トレーニング（基礎編）\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05em; color: #4b5563; margin-bottom: 28px; font-weight: 500;\"\u003e〜味を感じる仕組み〜\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 参加費・概要 --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 36px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e会場\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #1f2937; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; font-size: 1.1em; margin-bottom: 4px;\"\u003eCoffee up! KOBE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e住所：\u003c\/strong\u003e兵庫県神戸市中央区相生町5-10-21 相生ビル 101\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e交通手段：\u003c\/strong\u003eJR神戸駅・阪急阪神高速神戸駅・地下鉄ハーバーランド駅より徒歩5分\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e日時\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #1f2937; line-height: 1.8;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cb\u003e10\/29（木）15:00-16:30\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e参加費・概要\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f0f7fc; color: #1f2937; font-weight: bold; font-size: 1.15em; padding: 12px 18px; border-radius: 6px; letter-spacing: 0.02em;\"\u003e¥7,700（税込） \u003cspan style=\"font-size: 0.85em; font-weight: normal; color: #4b5563; margin-left: 8px;\"\u003e\/ 定員8名\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- こんな方におすすめ --\u003e\u003c!-- 『味がする』とは、どういうこと？ --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.1em; padding-bottom: 8px; border-bottom: 2px solid #0b6399; margin-bottom: 18px;\"\u003e【『味がする』とは、どういうこと？】\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #374151;\"\u003e私たちは、コーヒーを口にしたときに「甘い」「酸っぱい」「苦い」「香りがする」と感じます。しかし、こうした感覚は単純に舌だけで生まれているわけではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #374151;\"\u003e味覚や嗅覚、視覚など、さまざまな感覚が組み合わさることで、私たちは一杯のコーヒーを「味わい」として認識しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #374151;\"\u003eこのセミナーでは、味覚の基本的な仕組みを学んだうえで、実際にさまざまな濃度の味を比較したり、\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(8, 94, 181);\"\u003e専用のアロマトレーニングキット\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eを使って香りを体験したりしながら、味わいのメカニズムを実践的に学びます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- このセミナーを受けると？ --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.1em; padding-bottom: 8px; border-bottom: 2px solid #0b6399; margin-bottom: 18px;\"\u003e【このセミナーを受けると？】\u003c\/div\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 22px; color: #374151; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e人が味を感じる仕組みを、人体の構造から理解できます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e味の「濃度」と「感じる強さ」の違いを体験できます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e甘味や酸味が濃度によってどのように感じられるかを比較できます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eアロマトレーニングキットを使って、嗅覚を意識的に使う体験ができます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e嗅覚・視覚など、味覚以外の感覚が味わいに与える影響を理解できます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e普段のテイスティングで「何を感じているのか」を意識するきっかけを得られます\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- プログラム一覧 --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.1em; padding-bottom: 8px; border-bottom: 2px solid #0b6399; margin-bottom: 22px;\"\u003e【プログラム】\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- プログラム ① --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9fafb; border: 1px solid #e5e7eb; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; background-color: #e0f2fe; color: #0284c7; font-size: 0.85em; font-weight: bold; padding: 3px 10px; border-radius: 4px; margin-bottom: 12px;\"\u003e プログラム ① \u003c\/span\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #1f2937; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e味覚の仕組みについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0; font-size: 0.95em; color: #4b5563;\"\u003eまずは、味覚の基本的な仕組みを座学で学びます。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; color: #4b5563; font-size: 0.95em; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cli\u003e味覚を感じる人体の構造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e舌で味を感じる仕組み\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e味覚受容の基本的なメカニズム\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e私たちはどのように「味」を認識しているのか\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- プログラム ② --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9fafb; border: 1px solid #e5e7eb; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; background-color: #e0f2fe; color: #0284c7; font-size: 0.85em; font-weight: bold; padding: 3px 10px; border-radius: 4px; margin-bottom: 12px;\"\u003e プログラム ② \u003c\/span\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #1f2937; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e味の濃度と強度の違い\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0; font-size: 0.95em; color: #4b5563;\"\u003e同じ「甘い」「酸っぱい」という味でも、濃度が変わることで感じ方は変化します。実際に複数の濃度を飲み比べながら、味覚の感じ方を体験します。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; color: #4b5563; font-size: 0.95em; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cli\u003e「濃度」と「強度」は何が違うのか\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e甘味・酸味を濃度別に比較\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e濃度が変化すると、味の感じ方はどのように変わるのか\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e実際の試飲を通して味の強さを体験\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- プログラム ③ --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9fafb; border: 1px solid #e5e7eb; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; background-color: #e0f2fe; color: #0284c7; font-size: 0.85em; font-weight: bold; padding: 3px 10px; border-radius: 4px; margin-bottom: 12px;\"\u003e プログラム ③ \u003c\/span\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #1f2937; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e専用キットによる嗅覚体験\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0; font-size: 0.95em; color: #4b5563;\"\u003e専用のアロマトレーニングキット（ルネ・ドゥ・カフェ）を使用し、さまざまな香りを実際に嗅ぎながら、嗅覚を意識して使う体験を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; color: #4b5563; font-size: 0.95em; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cli\u003e嗅覚と味わいの関係\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香りを「認識する」とはどういうことか\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eアロマトレーニングキットによる香りの体験\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香りを言葉にするためのトレーニング\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- プログラム ④ --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9fafb; border: 1px solid #e5e7eb; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; background-color: #e0f2fe; color: #0284c7; font-size: 0.85em; font-weight: bold; padding: 3px 10px; border-radius: 4px; margin-bottom: 12px;\"\u003e プログラム ④ \u003c\/span\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #1f2937; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e五感による味への影響\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0; font-size: 0.95em; color: #4b5563;\"\u003e私たちが「味」として感じているものには、舌だけでなく、嗅覚や視覚などさまざまな感覚が関係しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; color: #4b5563; font-size: 0.95em; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cli\u003e嗅覚が味わいに与える影響\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e視覚が味の感じ方に与える影響\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e見た目や色によって味の印象が変わる理由\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eカップの色や環境によって味わいの感じ方が変化する体験\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 締めメッセージ --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #e5e7eb; border-left: 4px solid #0b6399; padding: 20px 22px; border-radius: 0 6px 6px 0; margin-top: 30px; color: #374151; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e味覚は、コーヒーを評価するための特別な能力ではなく、誰もが日常的に使っている感覚です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e本セミナーでは、味覚・嗅覚・視覚を実際に使う体験を通して、自分の感覚を意識するところからトレーニングを始めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #111827;\"\u003e「なんとなく美味しい」から一歩進んで、「何を、どのように感じているのか」を理解するための、味覚トレーニングの基礎を学びましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67623451853081,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/9b8909b4dda97d3966d884986e0db8c8.jpg?v=1791196576"},{"product_id":"kobe-water","title":"神戸特別セミナー水編","description":"\u003cdiv style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.8; color: #333333; max-width: 720px; margin: 0 auto; padding: 10px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.15em; color: #4b5563; margin-bottom: 28px; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003e神戸出張セミナー\u003cbr\u003e『コーヒーと水の関係~水質検査とカスタムウォーター~』\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 会場 --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 36px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e会場\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #1f2937; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; font-size: 1.1em; margin-bottom: 4px;\"\u003eCoffee up! KOBE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e住所：\u003c\/strong\u003e兵庫県神戸市中央区相生町5-10-21 相生ビル 101\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e交通手段：\u003c\/strong\u003eJR神戸駅・阪急阪神高速神戸駅・地下鉄ハーバーランド駅より徒歩5分\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e日時\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #1f2937; line-height: 1.8;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cb\u003e10\/29（木）18:00-21:00\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- セミナー概要（参加費・定員・所要時間） --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 36px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e参加費・概要\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f0f7fc; color: #1f2937; font-weight: bold; font-size: 1.1em; padding: 12px 18px; border-radius: 6px; letter-spacing: 0.02em;\"\u003e¥15,000（税込） \u003cspan style=\"font-size: 0.9em; font-weight: normal; color: #4b5563; margin-left: 8px;\"\u003e\/ 定員 8名 \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- セミナーについて --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #374151;\"\u003eコーヒーの抽出において重要な「水」について、水質を測るところから、自分で水を設計するところまでを実践的に学ぶセミナーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #374151;\"\u003e前半では、\u003cstrong\u003e抽出に使用している水に含まれる成分や硬度について学び\u003c\/strong\u003e、実際に専用キットを使って水質検査を行っていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #374151;\"\u003e後半では、そこで得た水質の知識をもとに、豆や抽出の目的に合わせた「カスタムウォーター」の考え方や作り方を学びます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #374151;\"\u003e単に「水の知識」を身につけるだけではなく、\u003cstrong\u003e水質を把握し、その違いに応じて抽出をコントロールするための知識と技術を身につける\u003c\/strong\u003eことを目指します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- このセミナーを受けると？ --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.1em; padding-bottom: 8px; border-bottom: 2px solid #0b6399; margin-bottom: 18px;\"\u003e【このセミナーを受けると？】\u003c\/div\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 22px; color: #374151; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e抽出に使用している水の成分や水質を理解できる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e水の硬度を正確に測定する方法を実践的に学べる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e水質の違いがコーヒーの抽出や味わいに与える影響を理解できる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e目的や豆に合わせた「カスタムウォーター」を設計できるようになる\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- プログラム（セミナー内容） --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.1em; padding-bottom: 8px; border-bottom: 2px solid #0b6399; margin-bottom: 22px;\"\u003e【セミナー内容】\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- プログラム ① --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9fafb; border: 1px solid #e5e7eb; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; background-color: #e0f2fe; color: #0284c7; font-size: 0.85em; font-weight: bold; padding: 3px 10px; border-radius: 4px; margin-bottom: 12px;\"\u003e プログラム ① \u003c\/span\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #1f2937; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e水質とコーヒーの関係を知る\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; color: #4b5563; font-size: 0.95em; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cli\u003e抽出に欠かせない水の基礎知識\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e硬度など水質の考え方\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e水質検査を実践！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- プログラム ② --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9fafb; border: 1px solid #e5e7eb; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; background-color: #e0f2fe; color: #0284c7; font-size: 0.85em; font-weight: bold; padding: 3px 10px; border-radius: 4px; margin-bottom: 12px;\"\u003e プログラム ② \u003c\/span\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; font-weight: bold; color: #1f2937; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eカスタムウォーター ― 水を自分で設計する\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; color: #4b5563; font-size: 0.95em; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cli\u003eカスタムウォーターの基本的な考え方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e複数の水を比較しながら、味わいの違いを体験\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e目的に合わせた水質設計とは？\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e実際にカスタムウォーターを作る\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 参加資格（メッセージ枠） --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #e5e7eb; border-left: 4px solid #0b6399; padding: 20px 22px; border-radius: 0 6px 6px 0; margin-top: 30px; color: #374151; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; color: #111827; margin-bottom: 8px;\"\u003e【参加資格】\u003c\/div\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; color: #374151; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cli\u003eプロ・アマ問わず、どなたでもご参加いただけます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホームバリスタからプロのバリスタ、店舗運営者まで、「コーヒーのための水」を基礎から実践的に学びたい方におすすめの内容です。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67623624605977,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/4c625ff5149ff841b6bfe0992003ebba.jpg?v=1791195610"},{"product_id":"kobedrip","title":"神戸特別セミナー『ドリップ編』","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 1.5em; font-weight: bold; color: #1f2937; margin: 0 0 4px 0; line-height: 1.4;\"\u003eドリップセミナー（基礎編）\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05em; color: #4b5563; margin-bottom: 28px; font-weight: 500;\"\u003e〜味わいに影響を与える要素を知る〜\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"96\" data-start=\"82\"\u003e\u003c!-- 参加費・概要 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 36px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e会場\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #1f2937; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; font-size: 1.1em; margin-bottom: 4px;\"\u003eCoffee up! KOBE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e住所：\u003c\/strong\u003e兵庫県神戸市中央区相生町5-10-21 相生ビル 101\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e交通手段：\u003c\/strong\u003eJR神戸駅・阪急阪神高速神戸駅・地下鉄ハーバーランド駅より徒歩5分\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e日時\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #1f2937; line-height: 1.8;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cb\u003e10\/29（木）11:00-13:00\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #0b6399; font-weight: bold; font-size: 1.05em; margin-bottom: 8px;\"\u003e参加費・概要\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f0f7fc; color: #1f2937; font-weight: bold; font-size: 1.15em; padding: 12px 18px; border-radius: 6px; letter-spacing: 0.02em;\"\u003e¥12,500（税込） \u003cspan style=\"font-size: 0.85em; font-weight: normal; color: #4b5563; margin-left: 8px;\"\u003e\/ 定員6名\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"96\" data-start=\"82\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"96\" data-start=\"82\"\u003e【このセミナーを受けると？】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"282\" data-start=\"98\"\u003e✅ ドリップコーヒーの味わいを構成する要素を体系的に理解できます\u003cbr data-end=\"133\" data-start=\"130\"\u003e✅ 各注湯ごとの味わいの違いを数値を元に理解できるようになります\u003cbr data-end=\"172\" data-start=\"169\"\u003e✅ ペーパーフィルターの種類・リンス有無による味わいの違いを比較できます\u003cbr data-end=\"211\" data-start=\"208\"\u003e✅ 蒸らし時間による抽出の違いを体感的に理解できます\u003cbr data-end=\"240\" data-start=\"237\"\u003e✅ 抽出温度と焙煎度（浅煎り・中煎り・深煎り）による味わいの違いを明確に把握できます\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"290\" data-start=\"284\"\u003e【参加資格】\u003cbr\u003eどなたでもご参加いただけます◎（プロ・アマ問わず、BH未受講の方も対象です）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"330\" data-start=\"319\"\u003e【こんな方におすすめ】\u003cbr\u003e・ドリップコーヒーの味作りを基礎から体系的に学びたい方\u003cbr data-end=\"362\" data-start=\"359\"\u003e・レシピ作成に自信を持ちたいバリスタ・ロースターの方\u003cbr data-end=\"425\" data-start=\"422\"\u003e・抽出における「蒸らし」「温度」「フィルター」の影響を実践的に学びたい方\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003e・コーヒー抽出の科学的理解を深めたい方\u003cbr\u003e・TDS計を用いて濃度や収率を元にレシピ作りをできるスキルを身に付けたい方\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"330\" data-start=\"319\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"847\" data-start=\"843\"\u003e【講師】\u003cbr\u003e広田聡\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"894\" data-start=\"882\"\u003e🎟 キャンセルポリシー\u003cbr\u003e・当日キャンセル・無断欠席 → 返金不可\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"10\/29（木）11:00～13:00","offer_id":67673289261337,"sku":null,"price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/files\/open_a9324903-89d3-4f4a-912c-ffda2cee9c9c.jpg?v=1777815750"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/1971\/1513\/collections\/feb.jpg?v=1772708254","url":"https:\/\/baristahustle-japan.com\/collections\/2seminar.oembed","provider":"バリスタハッスルジャパン","version":"1.0","type":"link"}